1. Campur semua bahan, aduk rata. Tuang campuran santan dan air sedikit demi sedikit aduk dengan whisk sampai halus dan tidak bergerindil. Diamkan 30 menit.
2. Panaskan wajan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan. Biarkan sampai berpori-pori, tidak usah di balik dan tunggu sampai kering angkat dan lakukan hingga adonan habis
Bahan saus kinca :
350 ml santan (200ml kara +150ml air)
100 gr gula merah, sisir
4 biji nangka, hilangkan isinya potong
1/2 st garam
1 lembar daun pandan