5 Sajian Anti Mainstream Berbahan Dasar Keju California, Ada yang Pakai Bumbu Rendang!
3. Toma Truffle Potato Gnocci
Jawaban bagi para pecinta keju sejati. Pasalnya, sajian berisi adonan kenyal yang dibentuk pipih atau bulat ini terbuat dari perpaduan antara keju toma California dengan adonan kentang. Adonan kemudian dimasak di atas butter yang sudah dipanaskan, lalu disajikan bersama topping potongan kentang yang krispi.
(Foto: MPI/ Wiwie)
4. Cheese Crab Double Baked Souffle
Sajian ini tampak agak mirip dengan lasagna, sajian khas Italia yang juga banyak menggunakan bahan dasar keju. Bedanya, sajian satu ini menggunakan daging kepiting yang dipadukan dengan keju mozarella yang melimpah dan sedikit keju ceddar khas California. Rasanya creamy dan gurih!
(Foto: MPI/ Wiwie)
5. Iced Coffee Cheesecake Puffs
Mendengar kata es kopi, mungkin kamu langsung membayangkan sebuah minuman yang tertuang di dalam sebuah gelas atau cangkir. Namun tidak dengan sajian satu ini. Wujudnya justru terlihat seperti sebuah dessert yang disajikan di atas piring.
(Foto: MPI/ Wiwie)
Dessert ini dibentuk padat di bagian luar, dan moist di bagian dalamnya yang berisi perpaduan cream cheese dan kopi. Untuk menambah rasa manis, ada juga selai coklat yang dituang di bawahnya, serta hiasan coklat batang berbentuk bulat di atasnya.
(Rizky Pradita Ananda)
