5 Camilan Khas Makassar Cocok Jadi Oleh-Oleh buat Keluarga di Rumah, Yuk Diborong!
MAKASSAR menjadi salah satu destinasi wisata favorit pelancong karena kekayaan pesona bahari dan aneka kulinernya.
Belum lengkap rasanya jika berkunjung ke kota ini tidak membawa oleh-oleh asli Makassar. Jangan khawatir karena kota ini punya beragam ciri khas yang bisa Anda jadikan buah tangan.
Tak hanya berupa barang kain tenun, aksesoris dan kerajinan tangan namun juga makanan ringan atau camilan yang bisa dibawa untuk keluarga di rumah.
Berikut Okezone rangkumkan 5 camilan populer khas Makassar cocok dijadikan oleh-oleh untuk keluarga tercinta;
Bannang-Bannang
Namanya saja terdengar asing bagi Anda yang belum pernah mencicipi oleh-oleh khas Makassar ini.
Nama bannang-bannang bisa diartikan sebagai benang-benang, kue yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan gula merah ini memiliki bentuk seperti benang kusut.
Bannang-Bannang (Foto: Tondok Toraya)
Kue ini sering ada di beberapa acara adat Makassar seperti acara lamaran atau pernikahan. Kue ini cocok sekali menjadi buah tangan Anda bagi penggemar makanan manis.
Kue Kurma
Camilan satu itu menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib Anda bawa pulang ke rumah. Banyak sekali toko oleh-oleh Makassar yang menjajakan kue ini. Meski namanya kue kurma, camilan ini tidak mengandung buah kurma sama sekali.
Kue kurma terbuat dari mentega, telur, tepung terigu, maizena yang dibalut dengan karamel sehingga mirip dengan kurma. Sementara itu, balutan kacang tanah atau kacang kenari yang membuat cita rasa kue ini terasa manis dan gurih saat menyantapnya.
Kue Kurma (Foto: Cookpad)
Kacang 'Sembunyi'
Kacang sembunyi bukan berarti lagi sembunyi lho ya. Camilan khas Makassar ini memiliki cita rasa dan bentuk yang unik.
Camilan ini berbahan dasar kacang tanah yang 'disembunyikan' dengan tepung sehingga membuat tampilannya menarik. Rasa manis dan gurih dari kacang sembunyi ini dapat membuat Anda ketagihan.
Ditambah lagi dengan rasa karamel dari kulit kacang sembunyi terasa sangat renyah dan nagih. Camilan ini sangat cocok untuk dijadikan teman saat bersantai dikala penat. Anda bisa temukan kacang sembunyi ini di pusat oleh-oleh Makassar atau pasar tradisional.
Kerupuk Jintan
Camilan berikutnya yang wajib menjadi list oleh-oleh saat di Makassar yakni kerupuk jintan. Tak heran jika kerupuk jintan banyak tersedia di berbagai pusat oleh-oleh Makassar.
Jenis camilan ini tak jarang disebut sebagai kue kering karena bentuknya yang tidak seperti kerupuk, namun saat menyantapnya akan terasa renyah.
Kerupuk jintan terbuat dari tepung terigu, soda kue, vanili, telur dan jintan hitam yang beraroma khas. Konon camilan ini sangat nikmat disantap bersama secangkir teh hangat sambil bersantai.
Kerupuk Jintan (Foto: Cookpad)
Kacang Disco
Mendengar namanya saja pasti Anda akan bingung, tapi jangan salah kacang disco ini ternyata menjadi andalan oleh-oleh dari negeri tokoh pahlawan Sultan Hasanuddin.
Ada berbagai varian rasa dari kacang disco ini, mulai dari original hingga bercita rasa rempah. Rasanya yang gurih, renyah dan sedikit manis membuat camilan ini digemari masyarakat Makassar. Sehingga kacang disco sangat cocok dijadikan buah tangan alias oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
(Rizka Diputra)
