Apakah Buah Pare Bisa Menurunkan Kolesterol dan Asam Urat?
Penelitian kepada manusia juga telah dilakukan. Hasilnya terbukti bahwa pemberian ekstrak pare yang dilarutkan pada air dapat menurunkan kadar Low Density Lipid (LDL) atau lemak jahat yang sangat signifikan.
Selain itu, dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada mencit dengan diet tinggi kolesterol juga mendapatkan hasil serupa, yakni pare dapat menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol jahat, serta trigliserida secara signifikan.
Penyebab pare dapat menurunkan kolesterol adalah karena pare mengandung kalsium, magnesium, dan kalium yang sangat tinggi. Kandungan inilah yang berguna untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan menjaganya tetap dalam taraf yang normal.
Ada banyak cara yang dapat digunakan untuk mendapatkan manfaat pare secara optimal. Melansir dari HealthifyMe, Jumat (28/7/2023) beberapa cara mengkonsumsi pare yang baik antara lain adalah dengan memakannya mentah-mentah sebagai salad, mencampurnya menjadi minuman yang lezat, atau membuat teh pare.
