5 Manfaat Kesehatan Makanan Pedas, Salah Satunya Melawan Peradangan!
MAKANAN pedas merupakan salah satu cita rasa yang selalu melekat dengan masakan Nusantara. Bagi orang Indonesia, makan tanpa rasa pedas rasanya seperti kurang nikmat.
Meskipun kadang menimbulkan masalah yang tak nyaman di perut, ternyata makanan pedas punya banyak manfaat. Apa saja? berikut ulasannya dilansir dari Healthline,
1. Umur panjang
Makan makanan pedas selama enam atau tujuh hari dalam seminggu, atau bahkan hanya sekali sehari dapat menurunkan angka kematian sebesar 14 persen menurut sebuah studi besar tahun 2015 oleh Harvard dan China National Center for Disease Control and Prevention.
2. Mempercepat Metabolisme
Rempah-rempah tertentu seperti jintan, kayu manis, kunyit, paprika, dan cabai dapat meningkatkan waktu rehat metabolisme dan memperlambat nafsu makan.
3. Melawan Peradangan
Curcumin, senyawa dalam kunyit dapat mengurangi peradangan pada tubuh. Dalam pengobatan Ayurveda, sifat anti-inflamasi jahe dan bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati berbagai kondisi, seperti radang sendi, gangguan autoimun, bahkan sakit kepala dan mual.
