Liburan ke Gowa, Ini 10 Oleh-Oleh Khas yang Bisa Diboyong Wisatawan!
Sirup DHT
Saat berjalan-jalan di Sulawesi Selatan pasti sudah tidak asing dengan kuliner pisang ijo. Kuliner ini menggunakan sirup merah yang tidak asing yaitu sirup DHT. Pusat produksi sirup DHT terletak di daerah Sungguminasa Gowa. Teksturnya kental serta wangi yang khas membuat sirup ini banyak diburu wisatawan.
Dangke
Dangke merupakan salah satu makanan khas Sulawesi Selatan. Cemilan ini terbuat dari susu kerbau atau susu sapi yang telah menggumpal karena diberi getah pepaya. Pemberian getah pepaya ini berguna untuk memisahkan susu, air dan lemaknya.
Kue Tori
Kue Tori merupakan kue yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah. Kue tori biasa disebut dengan deppa tori tapi tak sedikit juga yang menyebutnya curu’-curu’ atau cucuru’.
Bolu Cuke
Selanjutnya ada bolu cuke yang terbuat dari gula merah. Rasa unik dengan bentuk bulat serta lonjong kecil membuatnya banyak dicari wisatawan. Tak heran kini bolu cuke sering di ekspor ke manca negara.
(Salman Mardira)
