5 Manfaat Matcha, Minuman Kekiniaan yang Bisa Cegah Kanker
Membantu liver
Menurut beberapa peneliti, matcha ditemukan bahwa matcha dapat membantu melindungi kesehatan liver dan mencegah risiko penyakit hati.
Menurunkan berat badan
Matcha juga dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan. Penelitian tahun 2020 menyimpulkan, saat seseorang diet dan olahraga serta diikuti dengan konsumsi teh hijau hingga 500 mg per hari selama 12 minggu dapat mengurangi indeks massa tubuh.
Meningkatkan fungsi otak
Beberapa penelitian juga menunjukkan beberapa komponen di dalam matcha dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Matcha memiliki konsentrasi kafein yang lebih tinggi daripada teh hijau. Tergantung pada jenis, merek dan pengolahannya, teh hijau cenderung mengandung sekitar 11–25 miligram per gram (mg/g), sedangkan matcha mengandung 19–44 mg/g.
Matcha juga mengandung senyawa yang disebut L-theanine, yang mengubah efek kafein, meningkatkan kewaspadaan dan membantu menghindari penurunan tingkat energi yang dapat mengikuti konsumsi kafein. Studi kecil lainnya menunjukkan mengonsumsi 2 gram bubuk teh hijau setiap hari selama 2 bulan membantu meningkatkan fungsi otak pada orang tua.
Dapat meningkatkan kesehatan jantung
Beberapa penelitian menunjukkan manfaat matcha dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kandungan di dalam matcha dapat membantu menurunkan risiko tekanan darah tinggi dan komplikasi lain pada orang dengan penyakit jantung.
(Martin Bagya Kertiyasa)
