Benarkah Konsumsi Mie Instan Dapat Menyebabkan Darah Rendah?
Melansir Park East Hospital, satu porsi mie instan mengandung 97 – 3678 mg natrium per 100g porsi. Terlalu banyak natrium atau garam dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah bagi orang yang memiliki riwayat darah tinggi.
Kandungan minyak pada bumbu mie instan juga dapat menyebabkan aterosklerosis atau penebalan pembuluh darah. Kondisi ini dapat memperburuk hipertensi seseorang yang berdampak negatif pada kesehatan jantung dan ginjal.
Mie instan juga mengandung Monosodium Glutamat atau MSG untuk menguatkan rasa mananan. Meski penggunaan MSG telah mendapat persetujuan dari FDA, tetapi tetap menimbulkan efek jangka panjang.
Sebuah laporan mengaitkan mengkonsumsi MSG menyebabkan sakit kepala, mual, nyeri dada, jantung berdebar cepat, dan menimbulkan kemerahan. Sejumlah kecil MSG dalam mie instan tidak menyebabkan efek samping selama dikonsumsi dalam jumlah wajar.
