Sugar Artist Dwi Hapsari Bocorkan Rahasia Figurine Bisa Dimakan, Bahan Ini Kuncinya!
MENGOLEKSI banyak figurine berbentuk tokoh-tokoh animasi menggemaskan sebagai pajangan mungkin sudah biasa. Tapi bagaimana jika figurine tersebut bisa dimakan, karena terbuat dari bahan-bahan khusus yang edible?
Menariknya, inilah yang digeluti oleh Sugar Artist, Dwita Hapsari. Berprofesi sebagai sugar artist, Dwita punya keterampilan dalam berkreasi membuat karya seni menggunakan gula, termasuk figurine yang edible atau aman untuk dikonsumsi.
"Sugar art itu kreasi seni yang berbahan dasar gula, biasanya bisa memakai gula tebu atau sukrosa, cokelat," kata Dwita Hapsari, ditemui di iNews Tower, Jakarta Pusat, Senin (15/5/2023).
Saat datang ke acara Morning Show iNews TV, Dwita memamerkan beberapa karya figurine lucu menggemaskan hasil sentuhan tangan dinginnya. Seperti tokoh Princess Ariel, Putri Duyung dari negeri dongeng. Semua itu terlihat mirip dengan figurine plastik pada umumnya.
Dalam pembuatannya, figurine istimewah buatan Dwita menggunakan lapisan gula yang biasa dipakai guna menghias kue yakni fondant.
(Foto: MPI/ Melati)
"Yang paling familiar di Indonesia ini menggunakan fondant seperti kreasi yang saya bikin," ungkap Dwita.
