GORENGAN masih menjadi cemilan favorit kebanyakan orang di Indonesia. Salah satunya bakwan yang bisa dikreasikan dengan berbagai bahan.
Salah satunya dengan kentang dan kornet, pastinya berbeda dengan bakwan biasa. Soal rasa, enaknya bisa bikin lupa diri, ngemil terus!
Apalagi kalau sudah ditambah cocolan sambal, makin maknyus! Penasaran bagaimana cara membuat cemilan enak ini?
Berikut resep bakwan kentang kornet yang dirangkum dari Instagram @yscooking, Jumat (12/5/2023).
Bakwan Kentang Kornet
Bahan
2 buah kentang besar, rebus, haluskan
1 kaleng kecil kornet
4 sdm tapioka
Kaldu bubuk
Garam, merica
1 butir telur
Bumbu halus
4 siung bawput
4 butir bawmer
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Campur semua bahan beserta dengan bumbu halus, aduk rata
3. Ambil 1 sdm lalu goreng di minyak panas hingga bagian luarnya kering. Angkat dan sajikan segera dengan saus sambal.
Demikian resep bakwan kentang isi kornet yang bisa jadi cemilan di akhir pekan. Waktu kumpul bareng keluarga pasti makin seru sambil ngemil ini. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)