Nongkrong di Bar Sambil Makan Nasi Goreng, Tren Baru Anak Muda Jaman Now?
APA yang ada di benak Anda ketika mendengaer kata nongkrong di bar? Menikmati ambience suasana bar dengan minum minuman favorit dan makan camilan ringan, bukan?
Kini, seiring perubahan jaman dan perubahan generasi, tren nongkrong di bar atau ngebar sedikit banyak mengalami pergeseran. Kini, ternyata para pengunjung bar banyak yang nongkrong santai di bar sambil menyantap hidangan berat seperti sepiring nasi goreng.
BACA JUGA:
"Kalau ditanya menu apa yang paling banyak dipesan, ya, salah satunya nasi goreng," ujar Chef Chandra Yudasswara selaku Owner Demo Bar & Bistro Epicentrum, Jakarta, kala ditemui beberapa waktu lalu.
(Foto: MPI/ Sukardi)
Makanan rumahan yang sederhana tersebut, diungkap Chef Chandra merupakan salah satu menu makanan berat best seller alias banyak dipesan oleh para pengunjung bar. Baik itu untuk makan siang bahkan di malam hari, tren fenomena ini cukup mengejutkan Chef Chandra.
BACA JUGA:
"Kalau ditanya kenapa, ya, mungkin orang ingin makan sesuatu yang rasanya sudah pasti enak dan menunggunya enggak lama,” sambungnya.
(Foto: MPI/ Sukardi)
"Kalau ditanya kenapa, ya, mungkin orang ingin makan sesuatu yang rasanya sudah pasti enak dan menunggunya enggak lama,” sambungnya.
"Selain itu, nasi goreng jadi menu yang paling aman dibanding menu lain yang mungkin belum pernah dicoba dan takut rasanya kurang nikmat," ujar sang celebrity chef.
Dia melanjutkan, tentu ada perbedaan nasi goreng yang dihidangkan di pinggir jalan dengan di bar. Secara umum kondimennya pasti sama, tapi kualitas bahan-bahan yang dipakai sebagian besar berbeda dan cara penyajiannya juga beda.
"Percaya atau tidak, yang namanya bawang merah atau bawang itu beda, tergantung dari daerah mana bawang diambil. Ada yang rasanya lebih manis, ada juga yang agak pedas," pungkas Chef Chandra.
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
