-Sejarah Singkat Nasi Padang
Nasi Padang merupakan makanan khas dari Kota Padang, Sumatera Barat. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam hidangan lauk pauk, seperti rendang, gulai, balado, dendeng, dan banyak lagi.
Konon nasi padang sudah ada sejak abad ke-20 saat Indonesia masih dibawah kekuasaan Belanda. Kemunculan nasi padang berkaitan dengan pembuatan jalur transportasi di masa Pemerintah Revolusioner Republik Indonesia (PRRI) di Bukittinggi oleh Belanda.
Karena pusat perekonimian berlokasi di Kota Padang, tentunya membutuhkan waktu yang cukup lama untuk sampai ke Bukittinggi. Sehingga Belanda membuat jalur untuk memudahkan mobilitas mereka.