Menu Ramadhan: Resep Sarden Masak Tomat ala Machelwie Ini Cocok Banget untuk Santapan Sahur!
SELAMA bulan ramadhan, menu makanan yang simple dan dapat menghemat waktu di dapur tentunya akan sangat membantu setiap orang yang memiliki kesibukan sehingga tidak dapat berlama-lama di dapur untuk membuat menu berbuka atau sahur.
Namun jangan khawatir, jebolan ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 9, Machelwie, akan membagikan resep simple membuat menu sahur yaitu ikan sarden masak tomat yang hanya butuh waktu memasak kurang dari 20 menit!
Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
- Bawang Bombay
- Bawang Putih
- Cabai Merah
- Tomat Merah
- Tomat Hijau
- Ikan Sarden Kaleng Ukuran Kecil
- 1 Sdt Kaldu
- ½ Sdt Garam
- ½ Sdt Gula
Cara Membuat:
1. Iris-iris bawang bombay, bawang putih, cabai merah, tomat merah, dan tomat hijau.
2. Tumis Irisan bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan irisan bawang putih, cabai merah, dan tomat hijau. Tumis hingga harum.
3. Masukkan satu kaleng ikan sarden dan tuangkan sedikit air.
4. Masukkan kaldu, garam, dan gula. Aduk hingga tercampur merata.
5. Masak sekitar 3-5 menit hingga sedikit mengental.
6. Sarden masak tomat siap disajikan dengan nasi hangat.
Buat yang tidak sabar mencoba untuk menu sahur, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Machelwie, ya!
(Helmi Ade Saputra)
