Kerupuk Kuah Makanan Favorit Buka Puasa di Bukittinggi, Ditaburi Bihun Enak Banget!
Ia biasa berjualan kerupuk kuah di samping makanan lain seperti pensi, kolak, cendol dan gorengan.
"Kadang pembeli lebih suka kerupuk kuah dengan kuah rasa bumbu sate, ada juga yang meminta olesan kuah kacang," kata Yenni Marlis.
Kerupuk kuah satu dari sekian banyak makanan saat Ramadhan yang bisa didapatkan di "Ranah Minang", masih banyak menu lainnya semisal Ampiang Dadiah, Pensi, Anyang, Kolak, Bubua dan lainnya.
Bukittinggi dan Sumatera Barat umumnya selalu memiliki potensi wisata kuliner yang seperi tidak ada habisnya.
Dengan Rumah Makan Padangnya, Sumatera Barat selalu menjadi pusat wisata kuliner populer di Indonesia.
Kerupuk kuah menjadi salah satu makanan populer di Sumatera Barat selain tentu saja Rendang yang dinobatkan sebagai makanan paling enak sedunia.
(Salman Mardira)
