Melansir Krabi Private Tour, pertanian di Thailand dapat diklasifikasikan menjadi empat ekosistem, dataran rendah hujan, irigasi, perairan dalam , dan dataran tinggi. Dataran rendah hujan merupakan wilayah paling dominan.
Sementara secara administratif dan geografis, Thailand terbagi menjadi empat wilayah yaitu tengah, utara, timur laut, dan selatan. Setiap daerah memiliki lingkungan tumbuh padi yang berbeda.

Wilayah tengah merupakan daerah aluvial yang dibudidayakan secara intensif. Sebagian besar lahan sawah memiliki akses ke fasilitas irigasi, memungkinkan banyak petani menanam dua kali panen padi selama setahun.
Pada wilayah utara berisi sepertiga dari luas daratan Thailand. Alasan Thailand dijuluki 'Lumbung Padi di Asia Tenggara' juga karena sekitar 20 persen lahan padi Thailand ada di bagian utara.