Resep Bolu Panggang Coklat Jadul dan Lembut, Cara Buatnya Praktis!
RESEP bolu panggang coklat jadul dan lembut dalam artikel ini bisa Anda coba membuatnya sendiri di rumah. Bolu menjadi salah satu hidangan untuk berbagai acara atau sekadar kumpul keluarga.
Rasanya yang enak membuat bolu panggang menjadi favorit di berbagai acara. Cara membuatnya juga tidak terlalu rumit, sehingga Anda pasti bisa mencobanya di rumah.
Berikut resep bolu panggang coklat jadul dan lembut yang dikutip dari Cookpad, Rabu (8/3/2023).
(Resep Bolu Panggang Coklat Jadul dan Lembut, Foto: Cookpad)
Bahan-bahan (30 menit):
100 gr tepung pro rendah
125 gr gula pasir
2 sdm coklat bubuk
4 butir kuning telur
2 putih telur
130 gr mentega/margarin
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega lalu dinginkan (Tak usah sampai mendidih)
2. Masukkan telur dan gula lalu mixer hingga mengembang selama kira-kira 13 menit dengan speed 4
3. Lalu masukkan tepung yang sudah diayak bertahap dengan spatula dengan teknik aduk balik
4. Masukkan mentega bertahap lalu aduk balik hingga rata (jangan over mix ya)
5. Lalu tuang ke loyang yang sudah dioles mentega dan tabur tepung tipis
6. Panggang 180°c selama 30 menit (sesuai oven masing-masing) lalu tes tusuk, kalau ga lengket brarti sudah matang
7. Keluarkan dari loyang lalu dinginkan, sajikan. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)
