Rekomendasi Menu Sarapan untuk Orang dengan Malnutrisi, Porsi Kecil Tapi Sarat Nutrisi
Rekomendasi menu sarapan untuk orang dengan malnutrisi ini akan sangat bermanfaat untuk Anda yang tidak nafsu makan atau mengalami penurunan berat badan, bahkan sampai mengalami malnutrisi dan ingin memulihkan kesehatan.
Orang dengan malnutrisi mengalami kondisi kekurangan kalori, protein, lemak, dan nutrisi lainnya yang memengaruhi kualitas kesehatan. Pengidap malnutrisi rentan kena penyakit, karena pada umumnya sistem kekebalan tubuh juga akan menurun.
Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mendefinisikan malnutrisi sebagai kekurangan, kelebihan, atau ketidakseimbangan dalam asupan energi dan/atau nutrisi seseorang. Pada umumnya, malnutrisi mengacu pada kekurangan gizi yang meliputi stunting, kekurangan berat badan, atau juga kekurangan mikronutrien.
Nah untuk meningkatkan asupan kalori yang banyak hilang pada mereka yang kekurangan gizi, pengidap malnutrisi ahrus menambahkan beberapa bahan makanan agar nutrisi tercukupi. Apa saja? Berikut rekomendasinya, dilansir dari Nidirect, Minggu (5/3/2023).
1. Mentega: Bisa tambahkan mentega ke roti atau menumis kentang dan sayuran hijau lainnya dengan mentega.
2. Mayones: Mayones juga bisa menambah kadar kalori di suatu makanan. Makan salad pakai mayones jadi pilihan menu yang menyehatkan.
3. Susu murni: Pilih susu murni ketimbang susu rendah lemak, karena susu murni lebih tinggi kalori dan itu yang dibutuhkan orang yang mengalami malnutrisi.
4. Keju: Bisa jadi tambahan yang lezat dan bernutrisi untuk omelet, kentang, atau makanan lain. Keju juga tinggi kalori loh!
5. Minuman berkalori: Selain makanan, asupan kalori bias ditambah juga lewat minuman berkalori. Contohnya, jus buah, teh manis, atau kopi.
Nah, di bawah ini ada rekomendasi menu sarapan untuk orang dengan malnutrisi. Bisa dijadikan referensi pilihan ide.
1. Makan bubur yang ditambahkan jagung atau sereal berbahan dasar gandum.
2. Roti bakar dengan margarin atau mentega yang dilengkapi selai. Direkomendasikan selai kacang atau selai jeruk.
3. Roti kering yang dimakan dengan spageti.
4. Omelet yang dimakan bersama dengan roti panggang.
5. Minum jus jeruk segar atau susu murni dengan buah yang ditambahkan krim.
BACA JUGA:
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
