Antioksidan dalam madu dapat melawan peradangan pada tubuh. Sebuah studi menyatakan bahwa mengkonsumsi madu dapat meningkatkan aktivitas antioksidan dalam tubuh.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Menurut penelitian, mengkonsumsi madu dapat menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar lemak darah dan mencegah matinya sel baik. Sebuah studi menunjukkan bahwa terdapat relasi antara partisipan yang mengkonsumsi madu dengan resiko tekanan darah tinggi yang rendah.