3 Ide Masakan Ceker, Dijamin Bikin Nagih!
3. Ceker pedas atau Dakbal Korea
(Ide Masakan Ceker, Foto: YouTube/Resep Devita)
Bahan :
1kg Ceker ayam
3 siung bawang putih cincang
1 bulat bawang bombai cincang
Daun bawang
3sdm Boncabe
5sdm Saos Sambal Pedas
3sdm Saos Tomat
3sdm Saori saus tiram
4sdm gula pasir
garam,royco,mecin secukupnya .
Cara Masak :
1. Cuci bersih ceker , lalu rebus selama 15 menit .
2. masukan kedalam mangkuk saus sambal,saus tomatsaus tiram,boncabe,gula pasir,garam,royco,dan mecin lalu aduk hingga merata.
3. panaskan minyak diwajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu masukan racikan saus yang sudah dibuat dimangkuk dan tambahkan sedikit air .
4. jika saus sudah mengental masukan ceker kedalam wajan lalu aduk hingga saus tercampur merata.
5. masukan daun bawang ke dalam wajan lalu aduk merata kembali hingga saus mengering .
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
