3 Ide Masakan dari Kulit Lumpia untuk Cemilan, Enak dan Gampang Dibuatnya!
3. Martabak kulit lumpia
(Ide Masakan dari Kulit Lumpia, Foto: Cookpad)
Bahan:
1 bungkus kulit lumpia
Margarin secukupnya
Bahan isian:
2 butir telur
1/4 Kol cincang halus
1 buah wortel serut
5 buah buncis iris-iris (opsional)
3 batang daun bawang
1 sdt Lada
1 sdt kaldu bubuk atau penyedap
100 gram ayam suwir
Pelengkap
Acar timun + cabe rawit
Saos tomat atau sambal
Cara membuat:
1. Campur semua bahan isian, aduk hingga rata.
2. Siapkan kulit lumpia, tata isian di atas kulit sebanyak 1 sendok penuh. Kemudian lipat-lipat bentuk persegi. Lakukan hingga bahan habis
3. Siapkan teflon yang sudah diolesi margarin. Masak martabak lumpia itu hingga matang.
4. Setelah matang, tata martabak telur di atas piring dengan bahan pelengkap berupa acara atau saus. Martabak telur kulit lumpia siap disantap.
(Helmi Ade Saputra)
