Anti Peradangan hingga Kurangi Stres Oksidatif, 5 Manfaat Kesehatan Daun Kemangi
DAUN kemangi familiar ditemukan dalam aktivitas makan sehari-hari banyak orang, selain diolah jadi masakan biasanya juga dikonsumsi sebagai lalapan.
Kemangi sendiri masih masuk di keluarga daun mint, jenisnya ada yang berupa sweet basil atau Ocimum basilicum yang banyak digunakan dalam makanan Mediterania, dan khususnya masakan Italia, masakan Indonesia, Thailand, dan Vietnam.
Jenis kemangi lainnya adalah tulsi, atau kemangi suci (Ocimum santum), yang banyak dipakai sebagai herbal atau obat-obatan alami di Asia Tenggara. Ini berbeda dengan kemangi manis. Kemangi sebagai tanaman, hadir dengan kandungan zat gizi makro, seperti kalsium dan vitamin K, serta berbagai antioksidan. Maka dari itu, selain menambah rasa, daun kemangi punya beberapa manfaat untuk kesehatan.
Simak ulasan manfaat kesehatan daun kemangi yang perlu diketahui, seperti dilansir dari NDTV dan Medical News Today yang sudah ditinjau secara medis oleh Natalie Olsen, R.D, Senin (9/1/2023).
1. Mengurangi stres oksidatif: Manfaat yang diberikan karena kehadiran antioksidan, yang berperan penting untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Antioksidan inilah senyawa yang membantu menghilangkan molekul-molekul efek negatif dari radikal bebas di tubuh.
Jika malah menumpuk, stres oksidatif dapat terjadi, mengakibatkan kerusakan sel dan bisa berkembang juga jadi penyakit.
2. Bantu kesehatan liver: Studi penelitian tahun 2015 yang dilakukan terhadap hewan tikus, menyebutkan kalau antioksidan dalam sediaan bubuk yang mengandung tulsi, atau holy basil berdampak positif pada kesehatan organ hati.
