- 2 Butir Telur
- ½ Sdt Garam
Cara Membuat Isian Ayam:
1. Haluskan potongan daging ayam fillet dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih cincang, dan sedikit minyak menggunakan chopper.
2. Setelah halus, berikan tepung tapioka dan air. Lalu aduk kembali dengan chopper hingga tercampur rata.
3. Tuangkan ke dalam wadah, lalu berikan irisan daun bawang, dan aduk hingga tercampur rata.
Cara Membuat Tahu:
1. Lubangi bagian tengah tahu, kemudian masukkan tahu yang dicungkil ke dalam adonan isian ayam supaya tidak terbuang. Aduk hingga tercampur rata.