Meriahkan Pergantian Tahun dengan Ikan Bakar Sambal Kecap ala Ade Koerniawan, Catat Resepnya di Sini!

Tim Okezone , Jurnalis-Sabtu, 31 Desember 2022 |13:30 WIB

Meriahkan Pergantian Tahun dengan Ikan Bakar Sambal Kecap ala Ade Koerniawan, Catat Resepnya di Sini!

Resep Ikan Bakar Kecap (Foto: YouTube Ade Koerniawan)

5. Bakar ikan goreng di atas teflon, lalu oleskan ikan dengan kecap manis hingga merata.

Cara Membuat Sambal Kecap:

1. Iris tipis bawang merah, cabai merah, dan tomat (tanpa biji). Letakkan dalam satu wadah. Taburi dengan garam, kaldu jamur, merica, dan irisan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

2. Berikan perasan jeruk nipis atau jeruk purut dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.

Finishing:

1. Letakkan ikan bakar di atas piring, kemudian tuangkan sambal kecap di atasnya.

2. Ikan bakar sambal kecap siap disajikan.

Mudah sekali, bukan? Buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!

(Helmi Ade Saputra)