3 sdt gula putih
2 sdt garam
penyedap rasa secukupnya
2 bks penyedap rasa ayam
1 sdt pala
Rebusan ayam
500 gram ayam yang telah direbus
3 cm jahe, rebus
satu ruas besar lengkuas, rebus
3 btg sereh, rebus
3 Liter air putih
Bahan sambal