Gak Perlu Jajan ke Kantin SD! Cilung yang Kenyal dan Gurih Bisa Dibikin di Rumah dengan Resep ala Jerry Andrean!
BUAT yang mengikuti ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia Season 7, pasti sudah tidak asing dengan Jerry Andrean, ya. Jerry yang berhasil menjadi juara pertama pada MasterChef Indonesia Season 7 tersebut ternyata pernah mempunyai sebuah bisnis minuman. Namun sayang, sejak virus corona melanda, usahanya tersebut kini telah berhenti.
Lewat YouTube channel pribadinya, kali ini Jerry membagikan resep membuat jajanan SD yang super simpel dan hanya butuh 3 bahan aja yaitu Cilung! Selain digemari oleh anak SD, siapa sangka jika cilung juga banyak digemari oleh masyarakat dari segala kalangan lantaran rasanya yang gurih, kenyal, dan bikin nagih!
Tak perlu lama lagi, simak resep dan cara membuatnya di bawah, ya:
Bahan-Bahan:
- 75 Gram Aci/Tapioka/Sagu
- 200 Ml Air
- 2 Butir Telur
- Bubuk Micin atau Bubuk Cabai Sesuai Selera
- Secukupnya Garam, Gula, Lada
Cara Membuat:
1. Campur aci dengan air lalu beri garam, gula, dan lada secukupnya.
2. Kocok lepas telur lalu bumbui dengan garam dan lada.
3. Panaskan wajan anti lengket, tuang larutan aci dan telur sesuai selera lalu ditipiskan.
4. Taburi bubuk micin atau bubuk cabai sesuai selera.
5. Kemudian gulung adonan dengan tusuk sate.
6. Cilung favorit sejuta umat siap dihidangkan.
Penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah? Langsung aja yuk, cek cara membuatnya di YouTube Channel Jerry Andrean, ya!
(Helmi Ade Saputra)
