5 Manfaat Minyak Kelapa Murni yang Jarang Diketahui Banyak Orang
MINYAK kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO) dikenal karena segudang manfaatnya. VCO telah menjadi salah satu andalan sebagai tambahan pada makanan yang dianggap lebih sehat dari jenis minyak lainnya.
VCO adalah minyak kelapa yang dibuat dari bahan baku kelapa segar, diambil minyaknya, diproses dengan pemanasan terkendali atau tanpa pemanasan sama sekali, tanpa bahan kimia dan RDB.
Sebenarnya, VCO memiliki manfaat untuk meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah. Kolesterol sering dihubungkan dengan berbagai penyakit, padahal tidak semua kolesterol itu jahat. Kolesterol yang dibawa oleh protein dalam darah disebut dengan lipoprotein.
VCO terkenal dengan segudang manfaatnya. Mulai dari menurunkan berat badan, baik untuk sistem pencernaan, salah satu tambahan makanan bagu yang menjalankan diet katogenic, hingga berbagai manfaat untuk kecantikan.
Lantas, apa saja manfaat konsumsi VCO selain manfaat-manfat di atas? Berikut ulasannya, dikutip dari berbagai sumber, Sabtu, (24/9/2022).
1. Melancarkan pencernaan
Mengonsumsi VCO memiliki manfaat untuk kesehatan, yakni dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Pasalnya, kandungan dalam VCO membuat tubuh lebih baik dalam menyerap vitamin dan mineral laut dalam lemak, seperti kalsium dan magnesium.
Penelitian menunjukkan, MCT dalam kandungan virgin coconut oil dapat membantu pemecahan dan pencernana lipid dalam tubuh.
2. Membunuh bakteri
Mendapatkan manfaat dengan minum VCO sebelum tidur salah satunya adalah dapat membantu membunuh bakteri. Pasalnya, VCO mengandung asam laurat yang dipercaya bisa membunuh bakteri, jamur, dan virus yang bersarang di dalam tubuh.
Apalagi, hampir 50 persen minyak kelapa murni mengandung asam laurat yang cukup tinggi. Ketika dicerna, asam laurat ini akan berubah menjadi zat monolaurin yang bisa membunuh patogen berbahaya penyebab infeksi bakteri, virus, dan jamur.
3. Meminimalisir resiko penyakit jantung
Manfaat yang dimiliki minyak kelapa murni lainnya adalah dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Khasiat minyak kelapa murni untuk kolesterol ini didapatkan karena minyak VCO dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
HDL dipercaya dapat menyeimbangkan kadar kolestrol jahat (LDL) sehingga tubuh Anda tidak rentan terkena kolesterol tinggi yang dapat membahayakan jantung.
