2. Campurkan air, santan instan, lengkuas, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, serta daun salam. Tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan daun labu, cabai hijau besar, cabai merah besar, tomat hijau kecil, dan udang kupas. Masak hingga mendidih.
4. Lodeh Daun Labu Udang siap dihidangkan.
Buat yang sudah penasaran ingin mengikuti resepnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!
(Martin Bagya Kertiyasa)