10 Kuliner Madura Paling Menggoda Lidah, Wajib Dicoba!
Soto Mata Sapi
Kuliner ini kedengarannya cukup mengerikan. Namun, patut dicoba. Bahannya menggunakan mata sapi yang masih terbalut tulang disajikan dengan bumbu khas soto Madura. Rasa gurih dan hangat bercampur menjadi satu ketika anda mencicipinya.
Soto Sabrang
Sabrang berarti singkong. Hidangan ini mencampurkan singkong, kuah soto, dan kacang hijau.
Nasi Petis
Sajian ini juga berupa nasi putih hangat yang dicampur dengan aneka lauk pauk serta yang paling wajib, tentunya petis. Petis berupa kuah kental kehitaman dengan rasa yang khas lauknya dapat berupa daging sapi dan jeroan, telur rebus ayam dan yang lainnya.
Es Kobbu
Sudah puas mencicipi hidangan yang gurih, pedas, dan hangat, Anda harus menutupnya dengan hidangan yang manis. Es Kobbu bisa menjadi pilihan yang tepat karena terbuat dari campuran gula aren, yang direbus bersama rempah cengkeh, jahe dan pala serta air pandan, yang disajikan dengan dicampur kelapa muda atau cincau dan es batu yang memberikan sensasi menyegarkan.
