Bosan Bekal Makan Siang Itu-itu Saja? Bikin Perkedel Kentang Pakai Kornet Yuk!
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
100 gr kornet sapi
Cara memasak;
1. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, goreng di api sedang hingga matang dan sedikit kecoklatan, sisihkan dulu;
2. Hancurkan kentang dengan ulekan kemudian pindahkan ke dalam mangkuk;
3. Haluskan bawang yang telah digoreng kemudian masukkan ke dalam kentang;
4. Kemudian baru tambahkan kuning telur, bubuk kari, daun bawang, tepung tapioka, kornet, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica, aduk rata;
5. Panaskan minyak, bentuk bulat perkedel dengan garpu kemudian goreng hingga matang di api kecil sedang, tiriskan;
6. Perkedel kentang hangat, gurih, dan garih siap disajikan sebagai menu bekal makan siang.
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
