2 Alasan Kuat Kenapa Orang Indonesia Suka Makan Pakai Tangan
2. Rasa yang lebih enak dan lezat
Tak hanya budaya turun-temurun, tentunya menyantap makanan akan terasa jauh lebih nikmat dan lezat, apabila dimakan langsung menggunakan tangan.
Melansir dari Daily Mail, para ilmuwan menjelaskan bahwa saat menyentuh makanan menggunakan tangan, hal ini bisa meningkatkan persepsi sensorik otak.
Bahkan diketahui sebelum makanan masuk ke dalam mulut, sentuhan tangan sudah membuat otak memiliki persepsi makanan akan terasa jauh lebih enak jika dimakan pakai tangan. Persepsi tersebut akan bertambah kala makanan sudah masuk ke dalam mulut.
Demikian 2 alasan kuat mengapa orang Indonesia suka makan pakai tangan yang tak banyak orang tahu. Sebagai catatan, sebisa mungkin sebelum menyantap makanan pakai tangan, cuci tangan terlebih dahulu.
(Salman Mardira)
