Nikmatnya Wisata Kuliner Aceh, Ada Sambal Ganja hingga Kuah Beulangong
WISATA kuliner khas Aceh dikenal enak dan lezat. Mulai dari menu kari kambing, ayam tangkap, daging, bebek, dan lainnya identik dengan cita rasa rempah menggugah selera.
Kelezatan masakan Aceh sudah diakui oleh masyarakat Indonesia. Menu makanan Aceh biasanya juga terkenal “nagih” dan “ngangenin.”
Masakan Aceh tersebar di berbagai rumah makan. Di Jakarta, tepatnya di Resto Kanabu Anda wajib mencicipi berbagai sajian khas Aceh yang menggiurkan. Keunikan dari restoran ini adalah dimasak menggunakan 20 jenis rempah asli Aceh.
Kanabu berlokasi di Jalan Bendungan Hilir No 44A. Berada di sini, Anda dapat mencicipi hidangan yang membuat ketagihan. Penasaran, ingin menjajal hidangan khas Aceh yang dihidangkan dengan rempah asli? Berikut ulasannya dirangkum MNC Portal:
Konsep unik
Teuku Fitriansyah selaku Store Manager dari Kanabu mengatakan, dia ingin membawa cita rasa masakan Aceh asli ke ibu kota. Penggemar kuliner Aceh akan terasa nyaman jika singgah ke resto ini. Sebab, Anda seperti sedang berada di Aceh.
Saat memasuki resto, Anda akan disambut dengan pemandangan wajan besar dan dapur kecil. Kemudian, di bagian dalam terdapat dekorasi restoran Kanabu dengan pelaminan khas Aceh yang bisa menjadi salah satu objek foto para pengunjung.
"Konsep restoran ini berbeda dari yang lain. Di bagian dinding terdapat ukiran pemandangan gunung. Itu ciri khas di Aceh ada gunung tiga. Jadi mengikuti gunung tersebut. Kemudian, ada foto booth pelaminan khas Aceh yang sudah dilengkapi dengan topi khas Teuku Umar. Jika ingin foto di pelaminan silahkan menggunakan topi," kata Teuku Fitriansyah, melalui keterangannya di Jakarta belum lama ini.
