Resep Nasi Hainan Ayam Otentik ala Ade Koerniawan MasterChef Indonesia, Cuma Pakai Rice Cooker!

Tim Okezone , Jurnalis-Minggu, 28 Agustus 2022 |09:35 WIB

Resep Nasi Hainan Ayam Otentik ala Ade Koerniawan MasterChef Indonesia, Cuma Pakai Rice Cooker!

Nasi Hainan Ayam otentik ala Ade Koerniawan, (Foto: Youtube Ade Koerniawan)

Cara memasak;

1. Rebus potongan ayam hingga matang. Sisihkan terlebih dahulu;

2. Masukkan ayam yang sudah matang ke dalam rice cooker, kemudian masukkan air, jahe yang sudah digeprek, bawang putih yang sudah digeprek, bagian putih batang daun bawang, dan garam secukupnya;

3. Masak selama 45 menit di dalam rice cooker hingga air menjadi kaldu. Baru angkat kaldu dan ayam, lalu sisihkan;

4. Masukkan beras ke dalam rice cooker, masukkan air kaldu ayam, garam, minyak wijen. Aduk, dan masak hingga matang;

5. Potong-potong ayam, kemudian sajikan nasi Hainan ayam di atas piring.

Mudah sekali, bukan? Buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung asja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!

(Rizky Pradita Ananda)