Cheryl Bagikan Resep Ube Cake yang Berhasil Membuatnya Menang di MCI Season 9!
2. Masukkan Swiss Meringue Buttercream yang telah jadi ke dalam piping bag yang telah diberi spuit berbentuk bintang.
Cara Membuat Chantilly Cream:
1. Di dalam mangkuk bersih campurkan whipping cream dan juga gula pasir.
2. Kocok cream hingga kaku dan masukkan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit lingkaran.
Garnish:
1. Potong buah mangga berbentuk dadu kecil2 dan sisihkan hingga siap dipakai.
Cara Menyusun:
1. Potong bolu dengan cutter berbentuk lingkaran +-10 cm dan menggunakan cutter berbentuk lingkaran +-2.5 cm di tengahnya untuk membuat bentuk cincin.
2. Semprotkan Swiss Meringue Buttercream dan juga Chantilly Cream secara bergantian di atas cake. Dimulai dari pinggir ke tengah dan pastikan semua sisinya tertutup secara rata.
3. Letakkan buah mangga segar yang telah dipotong berbentuk dadu kecil diatas cake. Ube Cake siap untuk disajikan.
Nah, buat yang penasaran ingin melihat detail cara pembuatannya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Cheryl Gunawan, ya!
(Ahmad Muhajir)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
