RESEP sambal udang kecombrang ala Chef Devina Hermawan bisa kamu jadikan inspirasi sebagai hidangan seafood di rumah. Udang memang menjadi salah satu makanan seafood yang sangat digemari masyarakat.
Tak melulu digoreng, ditumis ataupun dibakar, udang juga bisa diolah menjadi sambal yang lezat. Perpaduan lembutnya daging udang dengan pedasnya sambal ini dijamin bakal bikin ketagihan. Apalagi jika disajikan dengan sepiring nasi hangat, pasti bakal lebih nendang! Berikut resepnya, sebagaimana dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, Senin (22/8/2022).

Bahan:
400 gram udang utuh
Bahan Bumbu Rajang:
15-20 buah cabai keriting merah
10 buah cabai rawit merah
12 siung bawang merah