Yuk Masak Usus Pedas Masak Kuning ala Warteg, Ini Resepnya!
Cara memasak;
1. Cuci bersih usus, cuci pakai jeruk nipis. Lalu rebus usus menggunakan daun jeruk, salam dan irisan jahe;
2. Tumis bumbu halus, tanpa minyak. Tumis sampai tidak beraroma langu lagi;
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, kecap manis dan air sedikit. Koreksi rasa sampai benar-benar pas sesuai selera;
4. Nah, setelah itu tinggal masukkan potongan usus yang sudah direbus tadi. Cicipi, jika sudah terasa pas, matikan api kompor. Tumis pedas masak kuning ala lauk warteg siap disajikan.
BACA JUGA:Resep Tumis Buncis Bakso untuk Lauk Bekal ke Kantor, Pas Banget Tanggal Tua!
BACA JUGA:Viral Resep Bakwan Mi Goreng Instan, Bisa Jadi Ide Jualan!
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
