10 Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi, Sulit Dilawan karena Enak!
ADA 10 makanan penyebab kolesterol ini harus Anda kurangi atau bahkan hindari. Kolesterol tinggi tidak hanya dialami oleh orang lanjut usia saja, anak muda hingga orang dewasa juga bisa mengalaminya.
Kolesterol merupakan komponen lemak yang diproduksi oleh organ hati. Sebenarnya kolesterol berfungsi untuk menjaga sel dan jaringan tubuh. Namun jika berlebihan akan membahayakan kesehatan. Seperti sakit jantung, store, dan obesitas.
Lantas, apa saja 10 makanan penyebab kolesterol tinggi? Simak informasinya berikut ini.
Junk food atau makanan cepat saji
Makanan cepat saji memang memiliki cita rasa yang lezat. Sayangnya, makanan seperti burger, pizza, kentang goreng, dan minuman bersoda memiliki jumlah kolesterol yang tinggi. Dalam satu porsi junk food bisa mengandung kurang lebih 85-180 mg kolesterol.
Es krim
Es krim sering dikonsumsi sebagai hidangan penutup setelah makan berat. Namun ternyata dalam satu porsi es krim mengandung lebih banyak kolesterol daripada burger. Sekitar ½ cup es krim mengandung 33% kebutuhan kalori harian.
Untuk itu, sebaiknya mengganti es krim dengan buah sebagai hidangan penutup Anda.
Gorengan
Gorengan adalah snack favorit orang Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah tentu mudah menggoda Anda. Jangan salah, gorengan ternyata menyumbang banyak kalori dan lemak trans pada tubuh Anda.
Kedua kandungan tersebut dapat meningkatkan kadar kolesterol dan dikaitan dengan peningkatan resiko penyakit serius. Seperti obesitas, jantung, dan diabetes.
Mentega
100 gram mentega ternyata mengandung 215 mg kolesterol. Dimana nilai tersebut setara dengan 72% kalori harian yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, Anda harus membatasi mengkonsumsi mentega.
Wipped Cream
Siapa yang doyan makan wipped cream dalam kue? Rasanya memang lezat ya. Apalagi jika dimakan dalam keadaan dingin. Namun Anda harus tahu, dalam 100 gram wipped cream mengandung 111 mg kolesterol.
Telur
Sumber protein dengan harga murah ini memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Seperti vitamin B, selenium, dan vitamin A. Sayangnya, dalam satu butir telur juga mengandung 187 mg kolesterol. Bagi penderita kolesterol sebaiknya batasi konsumsi telur ayam.
Daging ayam berlemak
Salah satu daging yang paling banyak dikonsumsi adalah daging ayam. Daging ayam yang dikonsumsi biasanya adalah bagian paha dan sayap. Ternyata bagian tersebut memiliki banyak lemak loh.
Dalam 100 gram paha ayam mengandung 127 mg kolesterol. Sedangkan satu sayap ayam mengandung setidaknya 40% jumlah kolesterol harian.
Hati sapi
Daging sapi juga tak kalah lezat dari daging ayam. Jumlah kolesterol di dalamnya pun hampir sama dengan daging ayam, bahkan pada beberapa bagian kolesterolnya lebih tinggi. Seperti bagian hati sapi. Hati sapi mengandung 494 mg kolesterol dalam 100 gramnya.
Keju dan susu
Keju dan susu memang memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Namun jangan salah sangka, dalam satu produk keju dan susu ternyata mengandung banyak kolesterol. Untuk itu, pastikan Anda memilih produk keju dan susu dengan lemak yang rendah.
Seafood
Makanan laut memiliki banyak kandungan gizi, seperti lemak omega 3 dan omega 6 yang tinggi. Namun tidak semua makanan laut seperti itu ya. Salah satunya adalah udang yang memiliki jumlah kolesterol paling tinggi dibanding hewan laut lainnya. Udang diketahui memiliki 252 kolesterol dalam 100 gram.
Itulah 10 Makanan Penyebab Kolesterol Tinggi. Bukan berarti Anda tak boleh mengkonsumsi makanan tersebut, namun Anda harus membatasinya.
(Martin Bagya Kertiyasa)
