4 Rekomendasi Soto Betawi Legendaris di Jakarta, Gurih dan Sedap!
SETIAP daerah memiliki kuliner soto khas masing-masing. Di Jakarta, maka soto betawi bisa menjadi pilihan tepat untuk memanjakan perut Anda.
Semangkuk soto betawi yang berisi potongan daging sapi, kentang rebus potong, tomat iris, taburan bawang goreng, daun bawang beserta empung ini tentu sangat menggugah selera. Merangkum dari berbagai sumber, berikut empat rekomendasi soto Betawi kuliner legendaris yang ada di Jakarta.
1. Soto Betawi Afung
(Foto: @sotoafung/Instagram)
Soto Betawi Afung yang telah berdiri sejak 1982. Rumah makan ini tidak hanya menyediakan potongan daging saja, tapi juga dengan campuran ayam, babat, urat, kikil, dan paru. Pengunjung pun bisa hanya memilih satu dari isian tersebut. Soto Betawi Afung berada di kawasan Pecinan Glodok, Jakarta Barat, tepatnya di Gang Gloria.
BACA JUGA : Lezatnya Soto Ayam Madura Jaminan Bikin Ngiler, Intip Resepnya!
BACA JUGA : Mau yang Segar, Masak Soto Kudus Saja Yuk!
2. Soto Cawang
(Foto: @gaktahanlaper/Instagram)
Soto Cawang terletak di lahan parkir dekat gedung Makodam Jaya, atau RS UKI. Tepatnya di Jalan Mayor Jendral Sutoyo, Jakarta Timur. Ini merupakan salah satu soto betawi yang legendaris di Jakarta dan sudah berdiri sejak 1950-an. Soto betawi ini masih dibuat secara tradisional dengan kayu bakar dan bumbunya juga ditumbuk dengan cara manual.
