29 Oleh-Oleh Khas Garut yang Wajib Dibawa Pulang
21. Soto Ayam Garut
Salah satu makanan khas Garut adalah soto. Berbeda dengan yang lainnya, Soto Garut memiliki rasa asin dan gurih yang dihasilkan dari campuran santan yang berwarna kuning pekat. Bahkan bumbu rempahnya akan lebih terasa dengan menambahkan kacang kedelai goreng di dalam kuahnya.
22. Bakso Mang Ano
Menu bakso mang Ano bisa menjadi pilihan bagi masyarakat yang mengunjungi Garut. Rasa baksonya yang gurih dan nikmat sangat menggugah ditambah dengan potongan kulit kepala sapi yang pastinya empuk untuk dinikmati.
23. Es Goyobod dari Garut
Es Goyobod masih menjadi primadona di kalangan masyarakat atau wisatawan.Minuman satu ini berbahan dasar tepung kanji yang bentuknya sama seperti es campur rasanya sangat nikmat untuk di minum siang hari.
24. Sajian Awug
Awug merupakan oleh-oleh khas Garut yang berbahan dasar tepung beras. Pengolahannya memakan proses yang lumayan lama. Camilan ini biasanya diberi isian gula merah ketika masih dalam keadaan panas.
25. Comring Banjarwangi
Comring adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar singkong yang dihaluskan. Setelah dihaluskan diberi berbagai bumbu yang khas sehingga rasanya asin dan gurih.
26. Sajian Tumpeng Cikajang
Selanjutnya ada menu tumpeng yang berasal dari Cikajang dan wajib untuk dicoba. Tumpeng ini memiliki rasa yang tidak jauh berbeda dengan bacang yang berisikan ikan teri asin yang sangat nikmat. Umumnya akan ditambahkan dengan labu siam atau tempe dan cabai.
27. Menu pindang ikan
Ikan pindang yang berasal dari tanah Sunda berbeda dengan ikan pindang dari daerah lainnya. Salah satunya adalah ikan pindang dari daerah Garut yang sangat terkenal. Sekali mencoba, kamu pasti akan merasa ketagihan.
28. Makanan Ceprus
Di wilayah Garut Selatan, kamu bisa menemukan olahan makanan yang dinamakan ceprus. Menu ini juga terbuat dari singkong yang dibakar kemudian akan dicelupkan dengan gula merah yang masih panas.
29. Olahan Angling
Angling tak beda jauh dengan dodol picnic yang merupakan olahan dari beras ketan dan gula. Bisa dibilang, angling merupakan dodol yang khas dari garut.
Umumnya, camilan ini akan diberikan campuran caramel yang memberikan rasa sedikit gurih. Untuk menemukannya, kamu bisa berkunjung ke Kecamatan Cihurip di Garut untuk menemukan makanan ini. (nia)
(Salman Mardira)
