3 Resep Camilan Kekinian Bikin Akhir Pekan Makin Manis
3. Donat sate cokelat
Bahan :
300 gr Tepung komachi
50 gr Tepung protien sedang
20 gr maizena
40 gr margarin
50 gr gula pasir
40 gr skm
1 butir telor
1 sdt garam
11/2 sdt ragi
150 ml susu cair dingin
Topping :
Nutella/ selai coklat Dan meses secukupnya
Caranya :
1. Masukan semua bahan ke dalam mixing bowl ya kecuali ragi (pakai breadmaker panasonic ), press no 9 jalanin sampai 10 menit Masukan yeast dan jalanin sampai beep
2. Kalau pakai mixer bisa dimixer sampai 10 menit masukan yeast dan jalanin lagi sampai kalis elastis dan diamkan 45 menit tutup kain)
3. Setelah gembang 2 x lipat kempeskan adonannya bagi adonan menjadi 50 gram.
4. Bulatkan adonan dan diamkan 15 menit kemudian siapkan tusuk sate atau bisa pakai sumpit bambo lebih kuat digiling dan gulung ditusukan, lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan lagi 45 menit atau sampai ringan.
5. Panaskan minyak api di wajan api sedang goreng dan bolak sekali saja biar adonan tidak menyerap minyak (api sedang ya biar tidak gosong di luar dan dalamnya matang ).
6. Setelah matang tiriskan tunggu dingin olesin selai coklat dan taburin meses
7. Selamat mencoba
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
