
Cara membuat:
1. Rebus ubi sampai matang, kupas, lalu hancurkan sampai halus.
2. Campurkan ubi dengan vanila bubuk, disusul 3 sdm gula halus. Aduk sampai merata.
3. Kemudian, masukkan tepung sagu atau kanji ke ubi yang sudah dihaluskan, lalu aduk hingga tekstur adonan ubi mudah dibentuk.
4. Setelah itu, bentuk adonan ubi jadi bulatan atau lonjong.
5. Jika sudah, masukkan ke dalam air yang mendidih. Angkat dan tiriskan jika ubi terlihat matang dengan tanda sudah mengapung.