Resep Telur Ceplok Saus Teriyaki, Menu Sahur Praktis Anti Ribet!
MASIH bingung mau menyiapkan menu sahur apa untuk besok? Kalau mau menyiapkan menu sahur yang praktis, di sini solusinya.
Menu telur ceplok saur teriyaki, mengolahnya cepat dan pastinya anti ribet. Meski praktis, menu ini tentu mengunggah selera lho.
Dijamin makin semangat makan sahurnya. Berikut resep telur ceplok saus teriyaki yang dikutip dari @fey_pawonmungil, Cookpad, Rabu (13/4/2022).
Bahan-bahan:
3 Butir Telur Ayam
Bumbu Bumbu :
3 Siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
1 Buah Cabe Merah besar / Tanjung Merah
2 buah Cabe Keriting
2 Sdm Saus Teriyaki
2 Sdm Kecap manis
1 Sdm Saus Tomat
1/4 sdt garam
1/2 sdt Gula pasir
1/2 Sdt Bubuk Kaldu
150 ml air matang
1 Batang Daun Bawang
Minyak untuk menggoreng telur dan menumis
BACA JUGA : Resep Jengkol Teri Cabe Ijo, Mantap Disantap untuk Buka Puasa dan Sahur!
BACA JUGA : Resep Tumis Teri Cabai untuk Menu Sahur, Makan Makin Lahap!
Cara membuat:
1. Siapkan Bahan dan peralatan memasak
2. Pertama Ceplok telur... Goreng hingga matang.. angkat dan tiriskan... Sisihkan Lalu iris bumbu seperti Bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.. sisihkan
3. Panaskan minyak untuk menumis...
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
4. Lalu masukkan cabe merah keriting dan cabe merah besar... Tumis hingga cabe layu...
5. Kemudian masukkan bumbu lainnya... Saus tomat, saus Teriyaki, garam, gula pasir, bubuk kaldu
6. Masukkan juga kecap... Aduk rata... Masak hingga kuah mendidih.. cek rasa... Lalu masukkan telur ceplok...
7. Masukkan daun bawang... Masak telur ceplok hingga bumbu dan kuah meresap... Matikan api... Angkat dan sajikan Telur Ceplok Saus Teriyaki siap di sajikan.. Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat.
(Helmi Ade Saputra)
