10 Negara Penghasil Sapi Terbesar di Dunia yang Perlu Diketahui

Australia

Negara sekaligus benua yang berdekatan dengan Negara Indonesia ini memiliki populasi sapi sebanyak 23.217.000 ekor, hampir 2,3 persen dari populasi sapi di dunia. Jumlah ini mampu menjadikan Australia sebagai negara penghasil sapi terbesar ketujuh di dunia. Namun, sayangnya populasi ini sudah menurun dari tahun 2018 yang mencapai 30 juta ekor sapi.

Penurunan populasi sapi di Australia disebabkan oleh musibah kekeringan, kebakaran, dan banjir bandang yang sempat melanda Australia beberapa waktu lalu. Jenis sapi yang banyak dipelihara di sana adalah Shorthorn, Hereford, Brangus, Belmont red, dan Limousin. Namun, populasi terbanyak diduduki oleh jenis sapi Brahman Cross.

Pakistan

Memiliki lokasi yang berdekatan dengan India, Pakistan juga termasuk sebagai salah satu negara penghasil sapi terbesar di dunia. Populasi sapi di Pakistan sekitar 22,42 juta ekor. Pakistan juga menjadi salah satu negara penghasil daging sapi terbesar kedelapan dunia.

Jenis sapi yang banyak dikembangkan di Pakistan adalah Brahman, Ongole, dan berbagai macam sapi lokal lainnya. Sapi-sapi ini biasanya akan dijual sebagai sapi potong harian atau hewan qurban, serta disembelih sebagai pemasok daging sapi di pasaran.

Rusia

Negara Rusia merupakan yang terluas di dunia, luasnya mencapai seperdelapan luas daratan bumi. Dengan daerah yang luas ini pulalah mereka memanfaatkan lahan untuk mengembangbiakkan sapi. Saat ini, populasi sapi Rusia sudah mencapai sekitar 17.953.000 ekor, sekitar dua persen dari total populasi sapi di dunia.

Jenis sapi yang banyak dikembangkan di Rusia sama seperti sapi-sapi premium yang ada di Benua Eropa, seperti Limousin, Simmental, Braford, Beefmaster, dan lain sebagainya.

Meksiko

Negara Meksiko memiliki populasi sapi sekitar 17.000.000 ekor yang tersebar di seluruh kota di Negara Meksiko. Sapi-sapi ini akan dikembangkan dan digemukkan untuk kemudian diekspor ke negara-negara lain atau disembelih sebagai penghasil daging sapi. Sampai saat ini, Meksiko sudah banyak mengimpor sapi-sapi dan daging sapinya ke banyak negara.

Salah satunya adalah Indonesia, Meksiko adalah salah satu negara yang akan dijajaki oleh Indonesia sebagai pemasok sapi dan daging sapi impor. Jenis sapi yang dikembangkan di sana adalah Brahman, Angus, Limosin, dan masih banyak lagi.

Demikian 10 negara dengan penghasil sapi terbesar di dunia yang perlu diketahui. Semoga bermanfaat!

(Salman Mardira)