Bahan-bahan
Minuman ini dibuat dari irisan jahe segar, gula jawa atau gula batu yang dicampur ke dalam air panas. Terkadang rempah-rempah seperti daun pandan, batang sereh, cengkih, atau kayu manis juga digunakan untuk menambah aroma. Ada juga yang biasanya menambahkan susu segar atau kental manis.
Baik untuk kesehatan
Wedang jahe dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jahe mengandung banyak manfaat untuk memperbaiki sistem pencernaan, menghilangkan mual, dan juga mengandung antioksidan tinggi.
Sereh baik untuk pencernaan, mencegah tekanan darah tinggi, menyembuhkan flu dan pilek serta kaya antioksidan.
(Helmi Ade Saputra)