3 Makanan Khas Ukraina yang Bikin Perut Keroncongan
Negara Ukraina memiliki berbagai keunikan, salah satunya dalam hal kuliner. Makanan khas ini biasa disajikan di setiap rumah warga saat menjamu para tamu yang hadir.
Berikut sejumlah makanan khas Ukraina dilansir berbagai sumber:
Holubtsi
Holubtsi adalah hidangan kol gulung khas Ukraina. Holubtsi dapat diisi dengan nasi, daging serta sayur lainnya. Selain kol, dapat juga digunakan bayam, daun selada, atau bit untuk variasinya.
Foto: ukrainian recipes
Holubtsi dimasak menggunakan jus tomat, kaldu, dan krim asam. Hidangan ini merupakan pilihan yang tepat untuk disantap saat makan malam.
Vareniki
Vareniki mempunyai bentuk seperti pastel. Isian penganan ini bisa disesuaikan oleh selera. Biasanya disi dengan daging, kentang, jamur, kubis, serta keju yang menjadi isian khas dari vareniki.
Warga Ukraina menyajikan vareniki menggunakan krim asam. Vareniki dapat dibuat langsung. Namun selain itu juga dapat dibeli di supermarket dalam bentuk mentah atau matang.
