Bumbu:
- 4 buah bawang putih
- 5 buah cabe keriting
- 8 buah cabe rawit
- Garam, gula, penyedap
- 2 butir telur
- Saus tomat, kecap, secukupnya
- Optional : Kecap, saos tomat, cabe bon
Cara membuat:
- Parut bawang putih, campur dengan daging ayam, daun bawang, garam, gula, lada, penyedap, tepung maizena, aduk merata
- Siapkan kulit pangsit, masukan isian ke tengah kulit pangsit, kemudian lipat rapi, gunakan air untuk menempelkan kulit pangsit