Polifenol adalah senyawa yang terkandung di dalam kopi. Penelitian membuktikan bahwa polifenol dalam kopi mampu menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.
Mengurangi risiko penyakit kronis
Ternyata kopi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Kopi mengandung senyawa tanaman alami yang telah terbukti membantu melindungi dari beberapa penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.