4 Manfaat Daging Kepiting untuk Kesehatan Tubuh, Belum Banyak Diketahui Lho

Manfaat Daging Kepiting untuk Kesehatan

Kelezatan daging kepiting memang tidak ada duanya, baik dipanggang, dibakar, maupun direbus. Selain itu, kandungan nutrisi dan manfaat daging kepiting juga berperan penting dalam menjaga fungsi berikut:

1. Baik untuk kesehatan otak

Dilansir laman Healthline, kandungan omega-3 dan vitamin B-12 dalam daging kepiting dan hewan sejenisnya sangat bermanfaat untuk memelihara kesehatan otak. Beberapa penelitian pun menunjukkan bahwa kedua zat gizi tersebut juga berperan penting dalam perkembangan otak anak dan memelihara fungsi otak pada orang dewasa.

Baca juga: Hanya Dengan Bahan Tradisional, Ini 11 Obat Batuk Alami 

2. Mendorong kinerja sistem kekebalan tubuh

Ternyata buah kaya vitamin C bukanlah satu-satunya sumber makanan yang dapat menunjang sistem kekebalan tubuh. Daging kepiting pun memiliki fungsi serupa berkat kandungan selenium di dalamnya.

Selenium merangsang aktivitas sistem kekebalan tubuh serta bertindak sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari penyakit akibat peradangan seperti artritis, asam urat, dan penyakit pada saluran pencernaan.

3. Membantu memelihara kesehatan jantung

Lemak seringkali dikaitkan dengan penyebab penyakit jantung, tapi lemak yang terdapat dalam kepiting merupakan omega-3 yang justru dapat membantu memelihara kesehatan jantung.

Omega-3 dapat membantu tubuh menyeimbangkan kadar kolesterol, menurunkan tekanan darah, serta menurunkan risiko penyumbatan plak kolesterol pada pembuluh darah sehingga anda terlindungi dari risiko stroke dan penyakit jantung.

Baca juga: 3 Cara Aman Pakai Perhiasan bagi Pemilik Kulit Sensitif, Cegah Iritasi 

4. Bisa menurunkan berat badan

Bosan dengan makanan yang itu-itu saja dalam program diet? Daging kepiting mungkin bisa menjadi alternatifnya. Penganan ini rendah kalori tapi kaya protein dan lemak "baik". Keduanya akan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama dan mencegah mengonsumsi makanan secara berlebihan.

Meskipun kolesterolnya terbilang tinggi, kandungan nutrisi dan manfaat daging kepiting bisa didapat selama cermat memerhatikan beberapa hal: (1) Konsumsilah dalam jumlah yang wajar, (2) Gunakan metode memasak yang lebih sehat, dan (3) perhatikan apakah ada reaksi alergi setelah mengonsumsinya.

Jika mengonsumsinya dengan tepat, daging kepiting bisa menjadi salah satu sumber protein hewani terbaik untuk tubuh.

(Hantoro)