Napak Tilas Bubur Pedas Khas Kalimantan, Makanan yang Dulunya untuk Raja

Tim Okezone , Jurnalis-Jum'at, 11 Februari 2022 |20:31 WIB

Napak Tilas Bubur Pedas Khas Kalimantan, Makanan yang Dulunya untuk Raja

Bubur Pedas. (Foto: Highend)

BUBUR memang menjadi salah satu makanan yang kerap menggambarkan budaya sebuah daerah. Bubur pun ada berbagai macam, seperti bubur kampiun, bubur Manado hingga bubur Ase.

Nah, jika Anda penggemar makanan pedas, maka bubur pedas khas kalimantan merupakan salah satu makanan khas yang unik yang wajib dicoba.

Awal mula terciptanya bubur pedas atau bubur sambas ini bermula pada zaman kerajaan. Dulunya makanan ini disajikan untuk raja. Namun, di tengah krisis akan bahan bahan makanan membuat bubur ini tercipta menjadi hidangan utama.

Baca Juga:

Banner Film Aku Harus Mati Berisiko Picu Pikiran Negatif Anak dan Remaja, IDAI Kasih Paham!

Karena penyajiannya yang unik membuat makanan ini menjadi salah satu makanan legendaris di Kalimantan Barat. Campuran antara beras dengan sayur mayur yang masih membuat orang-orang bingung terhadap istilah namanya.

Bubur