Resep Ayam Goreng Saus Ssamjang, Manis Pedas Asin Mantap!
Lebih lanjut berikut adala resep Korean Fried Chicken Ssamjang dikutip dari YouTube Kenzuki's Can Lah Channel.
Bahan:
1 kg sayap ayam
30 gram ssamjang sauce siap pakai
1 sdm gula
1 sdm jahe parut
Tepung maizena
Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
1. Marinasi sayap ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam wadah dengan jahe parut, gula dan bawang putih cincang. Remas-remas, diamkan;
2. Jika sudah meresap, taburi dengan tepung maizena;
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga nantinya ayam goreng terendam saat digoreng;
4. Masukkan satu per satu sayap ayam, goreng hingga matang kuning keemasan;
5. Setelah semua sayap ayam matang, siapkan saus ssamjang di wajan. Lalu masukkan dalam saus, aduk rata dan siap sajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
