Sarapan Nasi Uduk Bisa Bikin Kolesterol Naik? Simak Penjelasannya
Baca Juga : Penyebab Kolesterol Tinggi pada Wanita yang Sering Diabaikan
Melansir dari Healthline, telur dan makanan-makanan yang digoreng masuk ke dalam jajaran makanan berkolesterol tinggi. Hal ini karena makanan-makanan yang digoreng mengandung lemak trans, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan merugikan kesehatan secara keseluruhan.
Baca Juga : 5 Tempat Makan Nasi Uduk Paling Nikmat di Jakarta
Sementara itu, telur memberikan 211 mg kolesterol, atau 70 persen dari kebutuhan harian. Namun, penelitian menunjukkan bahwa telur tidak berdampak negatif terhadap kadar kolesterol.
Selain itu, makan telur utuh dapat menyebabkan peningkatan HDL untuk pelindung jantung. Tak hanya itu, telur merupakan sumber protein yang sangat baik dan sarat dengan nutrisi bermanfaat seperti vitamin B, selenium, dan vitamin A.
(Helmi Ade Saputra)
